Салат "Степной": легкое и полезное решение для вашего стола

Салат "Степной": легкое и полезное решение для вашего стола

Салат "Степной" — это свежий и легкий шедевр кулинарии, который подарит вашему организму не только радость, но и важные питательные вещества. Этот салат состоит из разнообразных овощей и зелени, приготовленный под нежным соусом. Он станет отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает низкокалорийные, но насыщенные витаминами блюда, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Составляющие успеха

  • Свежие огурцы — 2 штуки;
  • Сладкий перец (разноцветный для яркости) — 1 штука;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Редис — 4-5 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Руккола или шпинат — 50 грамм;
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Заправка, придающая характер

  • Оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка;
  • Соль и свежемолотый перец — по вкусу.

Приготовление, полное удовольствия

  • Сперва все овощи моются, очищаются и нарезаются тонкими кольцами или полукольцами. Очищенная морковь может быть натерта или нарезана.
  • Зелень также стоит хорошо промыть и обсушить.
  • Заправка готовится из смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, которые тщательно перемешиваются для однородности.
  • В просторной миске объединяются нарезанные овощи и зелень, тщательно перемешиваются с заправкой и готовятся к подаче.
  • Этот освежающий салат станет прекрасным дополнением к любому застолью, особенно в летнее время, когда свежие овощи радуют глаз и вкус. Салат "Степной" подходит как для легкого ужина, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Ингредиенты легко модифицировать, добавив кукурузу, авокадо или даже небольшое количество сыра для более насыщенного вкуса. Главное, чтобы все было свежим и качественным. Такой салат гарантирует не только отличный вкус, но и полезные элементы для здоровья. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей