Гранат, известный своими полезными свойствами, становится все более популярным на наших кухнях. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает работу суставов и поддерживает иммунитет. Однако многие сталкиваются с трудностями при его очистке, опасаясь брызг сока. Неужели нет простого решения?
Традиционный метод очистки граната
Чтобы почистить гранат по привычному способу, прежде всего нужно аккуратно отрезать верхнюю часть плода. Это позволит сохранить семена целыми. Затем следует снять кожуру и сделать несколько надрезов вдоль белых перегородок внутри граната. После этого аккуратно раскрыть плод и извлечь зерна пальцами. Если планируется подача угощения на стол, белые перегородки стоит убрать, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Лайфхак с ложкой для чистки граната
Опытный кулинарный эксперт предлагает необычный, но эффективный способ без лишних хлопот. Важно выбирать только зрелые фрукты: тяжёлые, с угловатыми краями и матовой кожицей насыщенного цвета. Для начала гранат нужно разрезать пополам и держать его над миской с горячей водой семенами вниз. Это поможет размягчить семена, чтобы их было легче достать.
Существует еще один метод: погрузить целый гранат в горячую воду на несколько минут, а затем разрезать его пополам. После этого достаточно взять ложку и слегка постучать по кожуре. Семена упадут в воду или на тарелку, и никакие брызги не будут вас беспокоить.
Преимущества предложенных методов
Наиболее привлекательный аспект этих техник — это минимальное количество времени и чистоты процесса. Метод с ложкой занимает всего 30 секунд, но приносит максимум семян без лишнего беспорядка. Вместо ложки можно использовать любой тупой предмет, и вам не придется переживать о загрязнении кухни или одеждой.
