Кулинарные эксперименты в летний сезон зачастую вдохновляют на создание оригинальных рецептов. Один из таких удачных случаев — барбекю курица, получившая свою популярность благодаря соковитости и необычной цветовой гамме. Этот рецепт, который с легкостью можно адаптировать под приготовление на мангале или в духовке, точно не разочарует любителей гриль-блюд, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Идеальные ингредиенты для барбекю
Для достижения насыщенного вкуса и аппетитного внешнего вида необходимо использовать следующие ингредиенты:
- Курица (средних размеров) — 1 шт.
- Свекла вареная — 2 шт.
- Коричневый сахар — 50 г
- Мед — 50 г
- Кетчуп «Татарский» от ТМ «Махеевъ» — 50 г
- Соевый соус — 50 мл
- Красный винный уксус — 30 мл
- Смесь пять специй — 1 щепотка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления огненной курицы
Создавая это вкусное блюдо, следует тщательно следовать процедуре:
В идеале мариновать курицу 2 суток для полного проникновения ароматов.
Курятина, приготовленная по этому рецепту, будет не только внешне привлекательной, но и невероятно вкусной. Приятного аппетита!
