В мире диетического питания появляется все больше интересных и полезных решений, и кето-хлеб без муки — это настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от привычных вкусностей. Сегодня предлагаем вам простой и оригинальный рецепт приготовления льняного кето-хлеба с кунжутной пастой.
Преимущества кето-хлеба
Почему именно кето-хлеб? Он низкоуглеводный, богат полезными нутриентами и идеально подходит для тех, кто соблюдает правила кето-диеты или просто стремится к более здоровому образу жизни. В отличие от мучных изделий, этот хлеб производится на основе семян льна, которые обеспечивают организму необходимую клетчатку и полезные жиры.
Ингредиенты
- Семена льна — 90 г
- Псиллиум — 20 г
- Подсластитель по вкусу
- Соль — 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель без глютена — 7 г (или 7 г соды + 1 ст.л. уксуса)
- Яйца — 2 шт. (примерно 110 г)
- Кунжутная паста — 30 г
- Горячая вода — 90 г
- Кунжут для посыпки
- Кокосовая мука — 1 ч.л. (по желанию для большей влажности)
Способ приготовления
Приготовленный по данному рецепту хлеб является отличным вариантом для перекуса или основного блюда. Этот низкоуглеводный, вкусный и полезный хлеб обязательно порадует вас и ваших близких!
