Соблюдая диету и подсчитывая калории, вопрос о десерте становится особенно актуальным. Какой сладостью порадовать себя, чтобы весы не показали дополнительные граммы? Ответом на этот вопрос станет английская шарлотка — легкое и вкусное угощение, которое отлично впишется в рацион строгих диетчиков.
Идеальные ингредиенты для шарлотки
Чтобы приготовить эту вкуснятину, понадобятся принципиально лишь несколько компонентов:
- Яблоки — 900-1000 г (предпочтительнее выбирать кисло-сладкие сорта)
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 120 г
- Молоко — 150 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 160 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра для оформления — по желанию
Поэтапный процесс приготовления
Приготовление этой шарлотки не займет много времени и усилий, а процесс позволит насладиться приятными ароматами.
Финальные штрихи
После того как шарлотка будет готова, дайте ей немного остыть в форме, а затем аккуратно переложите на решётку. Для лучшего внешнего вида присыпьте десерт сахарной пудрой. Если контроль за количеством сахара важен, может быть разумно использовать его вдвое меньше — вкус все равно останется на высоте.
Таким образом, приготовление шарлотки превращается в быстрый и приятный процесс, а результат непременно порадует сладкоежек, не обременяя их совесть лишними калориями.
