Праздничный салат, который покорит сердца
С каждым годом традиционные пасхальные угощения становятся всё более разнообразными и креативными. В этом сезоне внимание привлекает необычный слоёный салат, оформленный в виде пасхального яйца. Он действительно способен удивить гостей и добавить особую атмосферу вашему празднику.
Идеальное сочетание вкусов
Салат представляет собой легкое, но при этом сытное блюдо, в состав которого входят копчёная курица, свежая зелень, яйца и нежный сыр. Отличительная черта этого рецепта — его элегантная подача и насыщенный вкус, который стал возможен благодаря тщательно подобранным ингредиентам.
Приготовление и оформление
Итак, для создания этого гастрономического шедевра понадобятся такие ингредиенты:
- Копчёная курица – 200 г
- Куриные яйца – 3 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Небольшая репчатая луковица – 1 шт.
- Сахар – 1/5 ч.л.
- Уксус 9% – 1 ч.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Твёрдый сыр – 70 г
- Консервированная кукуруза – 50 г
- Свежая зелень – 6–7 веточек
Процесс приготовления достаточно прост. Сначала отвариваются картофелины в мундире и яйца. Тем временем лук мелко нарезают и маринуют в смеси из уксуса, сахара и воды в течение 15 минут. После этого лук нужно отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Остуженные картофель и яйца очищаются, затем картофель натирается на тёрке и становится первым слоем на блюде в форме яйца. Салат смазывается майонезом для создания нежного привкуса. Далее нарезается курица, которая занимает второе место в шедевре, снова с небольшим количеством майонеза.
Третий слой представляет собой маринованный лук, далее идёт натёртый сыр, окружённый последним слоем майонеза для завершения картины. Салат покрывается натёртыми белками от яиц, которые создают легкость, а желтки с кукурузой создают яркое оформление.
Добавление свежей зелени в комплект подает финальный штрих, подчеркивая актуальность блюда и его весенний шарм. Украсив пасхальный стол этим замечательным салатом, можно быть уверенными, что он станет одним из главных акцентов праздника.
