Картошка с мясом — это классика домашней кухни, которая непременно порадует гурманов и любителей сытных ужинов. Приготовление этого блюда в духовке превращает его в кулинарный шедевр, обладающий богатым вкусом и неповторимым ароматом, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для приготовления
- 800 г картофеля
- 800 г куриного филе
- 1 крупная луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- 100 г сыра
- Щепотка соли
Время готовки: около 1 часа 20 минут.
Как приготовить картошку с мясом?
Первым делом, куриное филе нужно нарезать на небольшие кусочки, перемешать с мелко нарезанным луком и потушить на сковороде в течение 20 минут. Эта техника позволяет мясу получить насыщенный вкус благодаря соку, который выделяется в процессе.
Пока курица обжаривается, следует подготовить картофель. Его необходимо нарезать и уложить в форму для запекания. Затем добавляется майонез и соль, после чего ингредиенты следует тщательно перемешать, чтобы картофель пропитался ароматами.
Когда мясо дойдет до готовности, его смешивают с картошкой и помещают в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. По истечении этого времени массу следует перемешать, чтобы все компоненты равномерно пропеклись. Затем запекание продляется еще на 20 минут, чтобы картофель подрумянился и стал хрустящим.
В завершение, за несколько минут до готовности, блюдо посыпают натертым сыром, который плавится на поверхности, придавая картошке с мясом аппетитный вид. Благодаря этому рецепту, картошка с мясом получается восхитительно сочной и ароматной, идеально подходящей для семейного ужина.
