Исследования выявили тревожные факты о черной кухонной утвари, изготавливаемой из пластика. Некоторые виды этого материала могут выделять токсичные вещества, которые представляют угрозу для здоровья. Поэтому время убрать черные пластиковые лопатки и посуду в самую дальнюю уголок кухни.
Что скрывается в черном пластике?
Одним из главных источников опасности являются переработанные электронные отходы. К сожалению, изделия из черного пластика часто производятся из такой вторичной переработки. Это привлекает внимание ученых, которые периодически тестируют эти материалы на содержание антипиренов — химических веществ, предназначенных для предотвращения возгорания.
Главная проблема заключается в том, что антипирены не связываются с полимерами, что позволяет им легко высвобождаться в окружающую среду. Исследования показывают, что эти вещества могут переходить в пищевые продукты, особенно если посуда подвергается нагреванию. Например, в процессе испытания было установлено, что антипирены, присутствующие в черной кухонной утвари, могут выделяться в нагретое растительное масло.
Здоровье под угрозой
Связь между этими химическими веществами и здоровьем человека вызывает серьезные опасения. Некоторые антипирены выступают как эндокринные разрушители и могут оказывать негативное воздействие на гормональную систему. Существуют также доказательства связи между этими веществами и такими заболеваниями, как рак, диабет и нарушения щитовидной железы. В одном недавнем исследовании выявлено, что люди с высоким уровнем полибромированных дифениловых эфиров (ПБДЭ) в крови имеют в три раза больший риск смерти от рака по сравнению с теми, у кого уровень ниже.
Советы по безопасности
- Уберите черную пластмассовую посуду и инструменты из вашей кухни.
- Предпочтите более безопасные альтернативы: дерево, сталь, стекло или силикон.
С появлением нового анализа качества тайна опасного черного пластика продолжает вызывать обеспокоенность. Проблема усугубляется тем, что многие продукты, содержащие антипирены, находятся на рынке, включая игрушки. Тестирование образцов грудного молока в США показало наличие этих веществ в каждом образце, что подчеркивает проблемы загрязнения. Несмотря на то, что в некоторых странах использование таких химикатов запрещено, утилизированные продукты из других регионов все еще попадают на рынок.
В условиях подобной неопределенности, лучшим решением будет избегать пластика и свести к минимуму использование потенциально опасных материалов в домашнем обиходе.
