На кухне всегда найдется место для свежих и аппетитных закусок, и этот рецепт — настоящий находка для любителей чего-то интересного из простых ингредиентов. Быстрая закуска из огурцов с добавлением ароматных специй и зелени сможет удивить даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты для наслаждения
- 500 г огурцов
- 1 пучок укропа
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- Чеснок (по вкусу)
- 1 ч. ложка сушеного перца чили
Этапы приготовления: широкий шаг к удовольствию
1. Огурцы тщательно моются и очищаются от хвостиков, а затем слегка придавливаются ножом, чтобы раскрыть их вкус.
2. Затем плоды нарезаются на четвертинки и выкладываются в глубокую емкость. Важно добавить мелко нарезанный укроп для яркости вкуса и аромата.
3. Следующим шагом становится добавление измельченного чеснока и соли, тщательно перемешивая все компоненты.
4. Далее в салат добавляются сахар и сушеный перец чили — это придаст закуске характерную остроту.
5. В завершение, вливается растительное масло, что делает закуску сочной и ароматной. Затем нужно все хорошенько перемешать, для чего идеально подойдет пленка или пакет — просто завяжите и встряхните!
6. После этого закуска помещается в холодильник на полчаса, чтобы все вкусы успели обменяться и настояться. И вот, после короткой выдержки, свежая закуска готова к употреблению!
Простой, но в то же время необычный подход к приготовлению закуски из огурцов принесет радость вам и вашим близким. Отличная альтернатива для пикника или просто вечеринки — эта закуска точно найдет свое место на столе!
