Кабачковые вафли – это идеальный выбор для знойного лета! С добавлением брокколи и сыра, это невероятное блюдо порадует как любителей овощей, так и тех, кто стремится к разнообразию на своем столе.
Что понадобиться для приготовления
В вашем шкафу могут оказаться разные виды муки, и это отлично! Главное – сбалансировать ингредиенты, чтобы каждая вафля получилась легкой и воздушной. Итак, вот список необходимых продуктов:
- 580 г свежих кабачков;
- 250 г брокколи;
- 180 г адыгейского сыра;
- 2 яйца (размер С0);
- 75 г сметаны;
- 30 г полбяной муки;
- 45 г рисовой муки;
- 20 г муки из зеленой гречки;
- Щепотка соли.
Как приготовить кабачковые вафли
Приготовление этих вафель не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Следуйте простым шагам:
И вот, ваши ароматные и аппетитные вафли готовы. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Приятного аппетита!
