Пирожное «Картошка»: знакомый вкус в здоровом исполнении

Пирожное «Картошка»: знакомый вкус в здоровом исполнении

Пирожное «Картошка» - это десерт, который вызывает теплые воспоминания о школьных праздниках и уютных семейных встречах. Сладкие моменты, когда не испытывал ни забот, ни ограничений по калориям, - это было просто счастье, сообщает Дзен-канал "kiwihealthy".

С течением времени предпочтения ценителей сладостей изменяются, но привязанность к домашним десертам остается. И вот появляется стремление найти альтернативы традиционным сладостям, которые радовали бы вкусом, но при этом были бы более сбалансированными и полезными для здоровья. Так появился в свет новый рецепт пирожного «Картошка», на основе низкокалорийных ингредиентов, который позволяет наслаждаться знакомым вкусом без чувства вины.

Новая интерпретация классики

Представляем любимую версию пирожного на основе полезных ингредиентов: творога, фиников и какао. Здесь нет добавленного сахара или масла, но десерт все равно получается насыщенным и шоколадным. Финики в этом рецепте не только добавляют натуральную сладость, но и служат источником калия и антиоксидантов. В сочетании с творогом они обеспечивают отличную поддержку энергии на протяжении всего дня.

Ингредиенты для вкусного десерта

  • 100 г фиников (90 г без косточек)
  • 125 г творога (5%)
  • 10 г какао + 5 г для обваливания
  • 80 г арахиса

Приготовление в несколько шагов

  • Обжарить арахис на сухой сковороде до легкой золотистости.
  • При необходимости замочить финики, очистить от косточек.
  • В блендере соединить финики и творог, измельчить в однородную массу.
  • Измельчить арахис в крошку и добавить в творожную массу, тщательно перемешать.
  • Добавить какао, перемешать ещё раз, сформировать пирожные и обвалять их в какао. Убрать в холодильник на 3–4 часа или наслаждаться сразу.
  • Этот десерт подходит как для детского перекуса, так и для чаепития с семьей. Он хранится в холодильнике несколько дней и лишь выигрывает от времени. Пирожное «Картошка» — это настоящая находка для всех, кто любит сладкое, но стремится к более здоровому образу жизни.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей