Как сдержать хрен на участке: посадка в ограничитель и уход за корнями

Хрен легко разрастается: даже небольшие фрагменты корня могут дать новые побеги. Чтобы растение не захватывало грядки, его предлагают выращивать в заглублённой ёмкости с выступающими над землёй краями. Такой способ также упрощает сбор корней. ### Как посадить хрен в ограничитель Подойдёт большое пластиковое ведро или старая бочка без дна. Ёмкость вкапывают так, чтобы её бортики возвышались над почвой на 5–7 см. На дно кладут немного перегноя и золы, затем высаживают корень длиной около 20–25 см. В описанном случае хрен в ограничителе рос компактно, а корни получались ровными и крупными. При посадке без преграды растение за три года заняло значительную часть огорода. Даже после перекопки отдельные обломки корней снова прорастали. ### Уход и сбор урожая Весной можно обновить верхний слой земли и добавить золу. Раз в 2–3 года корни выкапывают, перебирают и сажают заново. В засушливую погоду хрен поливают: без влаги корни, по наблюдениям из описанного опыта, становились волокнистыми. Осенью для выкопки используют вилы, а не лопату: так меньше вероятность повредить корни и оставить в земле фрагменты, из которых могут появиться побеги. Их тщательно выбирают. Для ослабления оставшихся корней в материале также предлагается полить почву настоем соли — стакан на ведро воды — или золой. ### Если побеги вышли за границы Отдельные побеги за пределами ёмкости можно закрыть картоном и мульчей. Без света хрен слабеет. В одном описанном случае лишняя поросль исчезла примерно через пару недель. Листья хрена используют при засолке огурцов и помидоров, добавляют в компост и раскладывают под капустой — в качестве средства против слизней. При выращивании в ограничителе растение остаётся на отведённом ему месте, а его корни и листья можно использовать в хозяйстве.