Как ускорить созревание хурмы с помощью яблок или бананов

Спелые яблоки и бананы выделяют этилен — газообразное вещество, которое ускоряет созревание плодов. Чтобы хурма быстрее стала мягче и потеряла вяжущий вкус, положите её в пакет вместе с одним из этих фруктов. В описанном способе хурма созрела за три дня; обычно на это уходит три-четыре дня. В закрытом пакете этилен накапливается, поэтому процесс может идти быстрее. Так же можно ускорить созревание авокадо, киви и бананов. Этим способом ускоряют и созревание томатов: рядом с растущими в теплице плодами кладут банановую кожуру, спелые яблоки или груши. А вот хранить огурцы рядом с яблоками или картофелем не рекомендуют: огурцы могут быстрее пожелтеть. Недозрелая хурма может оставлять сильное вяжущее ощущение во рту. Чтобы этого избежать, дождитесь, пока плод станет спелым и мягким.