Как выращивать томаты в открытом грунте в Сибири: подкормки, формирование и защита от фитофторы

В Кузбассе томаты можно выращивать без теплицы: рассаду высаживают в начале июня, а в конце августа — начале сентября снимают налившиеся плоды, чтобы не дожидаться распространения фитофторы. В описанном опыте урожая хватало и на еду в свежем виде, и на зимние заготовки: мелкие помидоры шли на соление, а средние замораживали. ### Подкормки При посадке в лунку кладут компост, но он становится доступен растениям не сразу — примерно через месяц. Поэтому первую подкормку готовым комплексным удобрением вносят уже через неделю после высадки. Подойдёт состав для томатов, баклажанов и перцев или универсальное удобрение для овощей. Его используют по инструкции раз в 10–14 дней; одной упаковки, по наблюдениям из описанного опыта, хватает на сезон. Для цветущих томатов в предыдущие два сезона применяли внекорневую подкормку по рецепту с борной кислотой. В этом сезоне планировалось попробовать препараты «Бутон» или «Завязь», но приобрести их не удалось. ### Формирование кустов У индетерминантных томатов оставляют один-два стебля, остальные удаляют. С детерминантными сортами важно разобраться, какие пасынки нужно сохранить: их формирование требует отдельного подхода. Также кусты прореживают и нормируют количество плодов, чтобы урожай успел созреть в условиях короткого сибирского лета. ### Как поступают с фитофторой Томаты не опрыскивают и не укрывают спанбондом. Опрыскивания в конце сезона могут добавить влаги, а укрывной материал в описанном случае при дожде ложился на листья, а на ветру бил по кустам. Повреждённые листья желтели и покрывались пятнами, после чего страдали и растения целиком. Вместо укрытия в конце лета собирают налившиеся, но ещё зелёные плоды и дозаривают их дома. Такие томаты подходят для заморозки и зимнего использования. ### Полив и уход Почву стараются поддерживать равномерно влажной: резкий обильный полив после засухи или сильный дождь могут привести к растрескиванию плодов. Для сохранения влаги используют мульчу, а если её нет — рыхлят землю. Кусты регулярно поливают, подкармливают по инструкции, формируют и нормируют урожай. В описанном опыте плодоношения в июле и августе хватало, а сбор урожая завершали к началу сентября.