В 2027 году знаменитый бургундский Route des Grands Crus отметит 90-летие. Маршрут длиной около 60 километров знакомит путешественников с винодельческими традициями Кот-д’Ор: он связывает Дижон и Сантене, проходит через 30 деревень и охватывает почти 200 виноградных климатов — особых участков терруара.
Маршрут, родившийся из кризиса
Route des Grands Crus de Bourgogne открылся в мае 1937 года. Идея появилась после спада винодельческой отрасли, вызванного экономическим кризисом 1929 года. Чтобы поддержать производителей и привлечь внимание к региону, Генеральный совет Кот-д’Ор предложил создать туристический путь, который показал бы лучшие виноградники и вина Бургундии.
Со временем маршрут стал не просто дорогой между винодельнями, а способом увидеть регион во всем его разнообразии. По нему можно путешествовать на автомобиле или велосипеде — для велосипедистов оборудован специальный путь.
Знакомство с Бургундией изнутри
В Ассоциации климатов виноградников Бургундии называют маршрут связующей нитью региона: он объединяет винодельческие территории, местные сообщества и туристические локации. По словам директора организации Бертрана Говри, маршрут помогает развивать туризм и экономику, а также налаживать взаимодействие между властями, виноделами и жителями.
Путь важен и для самих производителей: он дает им возможность представить свои вина гостям. А путешественникам поездка по виноградникам позволяет лучше понять, как устроена Бургундия и чем отличаются ее терруары.