Манго и авокадо связали с улучшением функции сосудов у людей с преддиабетом

В восьминедельном исследовании у людей с преддиабетом, ежедневно съедавших авокадо и манго, улучшился показатель расширения артерий при усилении кровотока. Значительной потери веса при этом не произошло, а определить, какие именно компоненты фруктов повлияли на результат, исследователям пока не удалось. В исследовании Иллинойского технологического института участвовали 82 человека примерно 45 лет со средним индексом массы тела около 30. Их разделили на две группы. Участники первой ежедневно съедали одно авокадо и чашку нарезанного манго. Контрольная группа получала продукты с такой же калорийностью, но с низким содержанием жиров и клетчатки. У тех, кто ел фрукты, способность артерий расширяться улучшилась примерно на один процентный пункт, тогда как в контрольной группе показатель снизился. Разница между группами превысила два процентных пункта. В группе, получавшей манго и авокадо, также отметили улучшение диастолического давления, особенно у мужчин. Оба фрукта содержат клетчатку, витамин C и мононенасыщенные жиры, однако исследование не позволило установить, какой из этих компонентов связан с изменениями. Результаты опубликованы в журнале Американской кардиологической ассоциации JAHA. Новость: true