Десерт на 134 калории, костный бульон и функциональная вода — вот несколько позиций, которые можно заказать в кафе Ezy Mils. Заведение предлагает «еду для состояния легкости и энергии» и призывает выбирать не блюдо, а то, как хочется себя чувствовать после еды.
Проект появился в Казани в 2024 году. Это детище блогера Татьяны Захаровой, которая активно продвигает в своих медиа правильное питание, дисциплину и спорт. В Ezy Mils акцент делают на отсутствии добавленного сахара, глютена и лактозы, обещая при этом разнообразную еду с насыщенным вкусом.
Проверять все это мы отправились в две точки сети — в KazanMall и гастрокомплекс «Кайт». Меню маленькое и построено на повторяющихся ингредиентах. В ассортименте — боулы (690 рублей), сэндвичи (590 рублей), рапы (550–750 рублей), супы (от 350 до 520 рублей) и смузи (450 рублей). Десертов в меню больше, чем основных блюд: есть кексы, трайфлы, чиапудинги, печенье и пирожные — все это от 250 до 550 рублей. Средний чек — около 1,2 тыс. рублей.
О том, можно ли собрать здесь нескучный обед, чем правильное питание утешает сладкоежек и зачем персонал коллективно сует нос в тарелку гостю, — читайте в новом гастрономическом обзоре.
Читайте БИЗНЕС Online в Telegram | Max
#БО_рестораннаякритика