Сегодня — Международный день шеф-повара, и у нас в этот день есть особый повод для гордости!
С 13 по 19 октября в Джакарте в рамках Индонезийского шариатского экономического фестиваля прошёл ежегодный Indonesia International Halal Chef Competition. В нём приняли участие команды из 20 стран, а Россию представляла делегация Татарстана.
По итогам голосования международного экспертного жюри 1 место и золотую медаль завоевал Евгений Луканов, шеф-повар ресторана «Русская усадьба» (Казань), в категории «Черный ящик», где кулинарам предлагалось приготовить блюдо из заранее неизвестных ингредиентов
Принимающая сторона высоко оценила профессиональный уровений российской делегации и выразила надежду на дальнейшее развитие международного сотрудничества в области кулинарии.
Поздравляем Евгения и всю команду!
#новоституризма
