В столовой гимназии 32 проведут проверку после жалобы родителя на испорченный помидор в школьном обеде.
Сегодня на обед (картофельное пюре с котлетой) выдали вот такой витаминный бонус абсолютно гнилой, черный изнутри помидор с ЧЕРВЯКОМ! Ребенок вовремя заметил эту черноту и не стал есть, но ведь кто-то из детей мог и не посмотреть, проглотить это! Это же прямая дорога к жесткому пищевому отравлению. Как вообще сотрудники школьной столовой умудрились нарезать гниль, положить её в тарелку и спокойно выдать ребенку? Где контроль качества и бракеражная комиссия, которая должна проверять еду перед подачей?, написал автор поста.
На жалобу отреагировали представители администрации: в пищеблоке гимназии будет организована комплексная ревизия: службы качества и безопасности проверят соблюдение СанПиН, условия хранения овощей, гигиену персонала и технологию приготовления блюд. При этом власти уточнили, что до появления публикации в сети жалоб от учеников и бракеражной комиссии не фиксировалось.