Тему халяль-индустрии в Татарстане обсудили на круглом столе БИЗНЕС Online. Представители духовенства, бизнесмены, специалисты по стандартизации и сертификации продукции рассказали о развитии этого направления в контексте международных отношений.
Среди ключевых событий — местные халяль производители получили доступ на рынки практически всех стран исламского мира. К примеру, российская индейки ушла в Малайзию, а напитки из Татарстана — в ОАЭ и Саудовскую Аравию. Застройщики Казани работают по халяльной рассрочке, а статус Muslim Friendly хотят получить и светские рестораны.
Как новый «халяльный» ГОСТ изменит рынок, почему государство вводит жесткие требования по сертификации и зачем отечественному производителю рынок Африки — читайте в первой части материала.
