«Сейчас распространяется идея частого дробного питания, которое вредно для желудочно-кишечного тракта и организма в целом. Его сторонники считают, что нужно есть малыми порциями и часто, и потому утверждают, что ураза...

Сейчас распространяется идея частого дробного питания, которое вредно для желудочно-кишечного тракта и организма в целом. Его сторонники считают, что нужно есть малыми порциями и часто, и потому утверждают, что ураза вредна. Это заблуждение, которое подрывает здоровье! считает гастроэнтеролог Университетской клиники КФУ Казани Айрат Зиятдинов. По его мнению, между приемами пищи должен быть перерыв в 56 часов, а зачастую и больше. Доктор советует и после Рамадана придерживаться таких принципов питания. Читателям БИЗНЕС Online он дал рекомендации о том, что и как есть верующим в пост и после него.

Так, сухур должен преимущественно содержать животные жиры и белки, чтобы стимулировать вывод желчи из печени. Это яйца всмятку, омлет, сливочное масло, творог, сметана, бульон и мясо. Если человек обходится без сухура, стимуляция выхода желчи из печени отсутствует. Это может привести к слабости, тошноте, головным болям и быстрой утомляемости.

Что касается ифтара, то не только во время поста, но и в обычное время прием пищи важно начинать с воды. Когда желудок голоден, в нем образуется щелочная слизь, которую необходимо смыть.