Ингредиенты
- Пшеничная мука: 150 г
- Кефир: 250 мл
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Сосиски: 200 г
- Сыр: 200 г
- Соль: по вкусу
- Куриные яйца: 2 штуки
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке, а сосиски нарезать тонкими кружочками.В глубокой миске взбить яйца с кефиром и небольшой щепоткой соли до однородной массы. Постепенно добавить разрыхлитель и муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков.Аккуратно вмешать в тесто сыр и сосиски. Затем выложить смесь в заранее смазанную маслом форму размером приблизительно 25 на 25 см. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35-40 минут до золотистой корочки.Этот простой и вкусный пирог отлично подойдет для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Приятного аппетита!