Гнезда из фарша: оригинальное кулинарное решение для вашего стола

Ищете способ удивить своих близких необычным блюдом? Гнезда из фарша с яйцом это то, что нужно! Это кулинарное творение объединяет в себе нежность мясного фарша и аромат запечённого яйца, создавая великолепное сочетание вкусов. Приготовить его легко и быстро, а результат наверняка впечатлит даже самых взыскательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить гнезда, вам понадобятся следующие продукты:

• Фарш свино-говяжий (или на ваш выбор) 500 г
• Куриные яйца 4 шт.
• Белый хлеб (батон) около 80 г
• Коровье молоко примерно 1 стакан
• Панировочные сухари полстакана
• Растительное масло для жарки
• Твёрдый сыр (по желанию) небольшой кусочек
• Соль, перец и специи по вкусу

Этапы приготовления

Подготовка ингредиентов: Начните с подготовки всех необходимых компонентов:

Формирование гнёзд: Разделите фарш на четыре равные части. Каждую скатайте в шарик чуть больше размера куриного яйца. Затем, при помощи пальцев, создайте углубление в центре каждого шарика, формируя гнёзда.

Запекание яиц: В каждую чашечку вбейте по яйцу, стараясь сохранить целостность желтков. Посыпьте немного панировочными сухарями для создания эффекта птичьего гнезда. По желанию можно добавить кусочки сыра сверху перед запеканием.

Выпечка: Поместите гнезда в предварительно разогретую духовку на 180C и выпекайте около 20 минут. Важно следить за процессом: белки должны хорошо застыть, а желтки остаться слегка жидкими.

Подавайте это блюдо горячим, сразу после запекания. Гнезда из фарша с яйцом станут отличным угощением на вашем столе, подарив членам семьи новые кулинарные впечатления!