Суши-бар "Цезарь" прикрыли после проверки Роспотребнадзора
10 февраля 2026, 18:18
Суши-бар "Цезарь" прикрыли после проверки Роспотребнадзора.
Роспотребу рассказали про два случая заражения кишечной палочкой после похода в заведение. Спецы пришли в гости и нашли целый список нарушений: нет условий для готовки, не хватает оборудования, в цехах бардак, посуду моют как попало моющих средств нет, инвентарь не дезинфицируют. В холодильниках смешивают сырьё и готовые суши, продукты без маркировки, документы на поставки отсутствуют. Работают без медкнижек, без прививок, без проверок. В смывах нашли кишечную палочку.
На владельце административка. Заведение закрыли на 60 дней.
Телегу замедляют, подписывайся на нас в MAX
Источник: Telegram-канал "Mash Iptash"