Суши-бар "Цезарь" прикрыли после проверки Роспотребнадзора

10 февраля 2026, 18:18

Суши-бар "Цезарь" прикрыли после проверки Роспотребнадзора.

Роспотребу рассказали про два случая заражения кишечной палочкой после похода в заведение. Спецы пришли в гости и нашли целый список нарушений: нет условий для готовки, не хватает оборудования, в цехах бардак, посуду моют как попало моющих средств нет, инвентарь не дезинфицируют. В холодильниках смешивают сырьё и готовые суши, продукты без маркировки, документы на поставки отсутствуют. Работают без медкнижек, без прививок, без проверок. В смывах нашли кишечную палочку.

На владельце административка. Заведение закрыли на 60 дней.

Телегу замедляют, подписывайся на нас в MAX

Популярные новости за сутки

Это интересно

Больше новостей на Kazan-news.ru