Как выбрать безопасные консервы: советы от экспертов

Специалисты Роспотребнадзора Красноярского края представили рекомендации для жителей региона по покупке консервов, чтобы минимизировать риски для здоровья. Информацию приводит издание Newslab.ru.

Правила выбора

Приобретая консервы, важно помнить о следующих аспектах:

• Торговая точка: Покупайте продукцию только в официальных магазинах.
• Упаковка: Внимательно изучите упаковку на предмет повреждений. Не покупайте консервы с вмятинами, царапинами, ржавчиной или вздутиями.
• Сроки годности: Проверяйте дату производства. Она должна быть нанесена несмываемой краской или выдавлена на упаковке. Для консервов из сезонных продуктов желательно, чтобы дата соответствовала времени сбора урожая.

Влияние повреждений на здоровье

Эксперты предупреждают, что отклонения в упаковке могут сигнализировать о повреждении защитного покрытия банки. Это может привести к попаданию вредных веществ в продукт, а их накопление в организме представляет серьёзную угрозу для здоровья. Также стоит быть настороже, если после вскрытия банки на внутренних стенках видны ржавчина или тёмные пятна.

Что делать в случае недомогания

Если после употребления консервов начали проявляться симптомы недомогания, следует не откладывая обратиться за медицинской помощью. Бережное отношение к своему здоровью всегда должно быть в приоритете.

Дополнительные советы и рекомендации специалистов можно найти в рубрике ИА Уральский меридиан Что делать, а новости в области здравоохранения публикуются в подборке Медицина.