BenRiach Cask Strength Batch 2: Виски с характером и стильным задором
На рафинированный рынок виски поступила вторая партия BenRiach Cask Strength с впечатляющей крепостью 60,6%. Этот релиз, выпущенный в 2017 году, радует глаз старым дизайном бутылки и уже имеет подпись Рейчел Барри мастера-блендера, перешедшего на винокурни BenRiach, GlenDronach и Glenglassaugh после работы в таких знаменитых домах, как Glenmorangie, Ardbeg и Bowmore.
Искусство выбора бочек
Рейчел Барри сама отбирала бочки для создания Batch 2, комбинируя экс-бурбонные, новые американские и экс-олоросо бочки. Дистилляты, использованные в этом релизе, имеют выдержку от 9 до 11 лет, а пропорция смешивания остается тайной, которую мастер считает идеальной.
Сравнение с Glen Scotia
В борьбу за внимание напротив встает Glen Scotia 12 YO Seasonal Release 2021. Этот виски, имеющий чуть меньшую крепость, тоже основан на трех типах бочек и проходит 12-месячное финиширование в американских глубоко обожжённых и экс-олоросо бочках. При первом сравнении становится очевидно, что BenRiach демонстрирует большую мощь и богатство вкуса, в то время как Glen Scotia выглядит более изящным и тонким.
Особенности профиля
Рассматривая Blackadder Black Snake (58%), можно сделать вывод, что хересное влияние у этого виски ярче, чем у предыдущих двух. Однако для любителей сладких и фруктовых оттенков он может стать находкой. Сравнивая все три релиза, можно заметить, что каждый из них подходит для разных настроений: от брутального BenRiach до более нежного Glen Scotia. Все три варианта по-своему хороши и удовлетворяют различные вкусы.
Пока что BenRiach Cask Strength Batch 2 производит впечатление брутального и харизматичного виски с множеством интересных нюансов. Следует продолжать его изучение и делиться впечатлениями на дегустациях.
Дополнительные релизы можно найти в телеграм-канале Виски-Шлейф.