Салаты, роллы и суши чаще всего не проходят проверки Роспотребнадзора в магазинах Татарстана
Об этом сообщила глава регионального управления ведомства Марина Патяшина на итоговой коллегии.
«Мы исследовали более 77 тысяч проб пищевой продукции. Доля нестандартных проб выросла и составила 4,9%», — сообщила Патяшина.
Сотрудники ведомства приобретали продукты в магазинах, чтобы проверить их в лаборатории. Каждая пятая проба – а это 22,5% – не соответствовала гигиеническим нормативам.
«Наибольшая доля нестандартных показателей зафиксирована в сегменте готовой еды – это салаты, роллы, суши», – отметила руководитель Управления Роспотребнадзора по РТ.
Также сегодня на итоговой коллегии Управления Роспотребнадзора по РТ обсудили, какими инфекциями в 2025 году татарстанцы болели чаще, а какими – реже, сколько магазинов и заведений общепита в прошлом году закрыл Роспотребнадзор Татарстана и другие вопросы. Подробнее — в репортаже «Татар-информ»:
Каждая пятая проба из магазина не прошла проверку: Роспотребнадзор РТ об итогах 2025 года
