Салаты, роллы и суши чаще всего не проходят проверки Роспотребнадзора в магазинах Татарстана

Салаты, роллы и суши чаще всего не проходят проверки Роспотребнадзора в магазинах Татарстана

Об этом сообщила глава регионального управления ведомства Марина Патяшина на итоговой коллегии.

Мы исследовали более 77 тысяч проб пищевой продукции. Доля нестандартных проб выросла и составила 4,9%, сообщила Патяшина.

Сотрудники ведомства приобретали продукты в магазинах, чтобы проверить их в лаборатории. Каждая пятая проба а это 22,5% не соответствовала гигиеническим нормативам.

Наибольшая доля нестандартных показателей зафиксирована в сегменте готовой еды это салаты, роллы, суши, отметила руководитель Управления Роспотребнадзора по РТ.

Также сегодня на итоговой коллегии Управления Роспотребнадзора по РТ обсудили, какими инфекциями в 2025 году татарстанцы болели чаще, а какими реже, сколько магазинов и заведений общепита в прошлом году закрыл Роспотребнадзор Татарстана и другие вопросы. Подробнее в репортаже Татар-информ:

Каждая пятая проба из магазина не прошла проверку: Роспотребнадзор РТ об итогах 2025 года

@iatatarinform @tatarinform