Большой двухэтажный ресторан грузинской кухни, которого гастроном-энтузиасты Казани очень ждали, запустили в конце ноября

Большой двухэтажный ресторан грузинской кухни, которого гастроном-энтузиасты Казани очень ждали, запустили в конце ноября. Супра принадлежит одноименной сети, основанной во Владивостоке. Проект упаковали во франшизу, обкатали в Екатеринбурге и Самаре, после чего купили в Казань. Когда-то на этом месте располагался кинотеатр Татарстан, кино и легло в основу концепции.

Внутри зал с высокими лепными потолками и фресками, карнизами и деревянной лестницей. Над открытой кухней портреты икон грузинского кинематографа XX века. Интерьер сложный, изобильный.

Меню большое, глобально распадается на две части: национальную классику и кавказию вроде хинкали с дальневосточным гребешком. Все с картинками и характерными описаниями. Большинство блюд по 450600 рублей, самое дорогое каре ягненка 1,6 тыс.

Корреспондент БИЗНЕС Online оценила сервис, протестировала на себе Кавказию, сразилась с гигачебуреком и попробовала хинкали, заполненные том ямом и яблоками.

#БО_рестораннаякритика