Покупки в супермаркете – это не только необходимость, но и целая игра, в которой ритейлеры используют множество уловок, чтобы увеличить свои доходы. Разберёмся в самых распространенных хитростях, о которых, возможно, вы даже не догадывались.
Лабиринт соблазнов
Первое, что бросается в глаза, это расположение товаров. Задолго до того, как покупатель дойдёт до молока и хлеба, его ждёт целый маршрут, полный искушений. Эти повседневные продукты почти никогда не располагаются у входа супермаркета. Вместо этого ритейлеры сознательно помещают их вглубь магазина, вынуждая покупателей проходить мимо ярких упаковок и маркетинговых акций. Исследования показывают, что нахождение в магазине дольше не только повышает вероятность спонтанных покупок, но и увеличивает сумму чека.
Ценовое волшебство и детали размещения
Следующий трюк — это внимание к местоположению на полках. Чаще всего самые бюджетные товары находятся на нижних полках, доступных лишь для детей или для тех, кто присел. А вот более дорогие продукты обычно располагаются на уровне глаз. Это экономит пространство, но и заманивает покупателей: дорогие товары ставятся рядом с экстремально дорогими, создавая иллюзию относительной выгоды. Принцип контрастного восприятия действует на заведомо согласных потратиться.
Ароматы и музыка: секреты легкоатлетов в супермаркетах
Нельзя недооценивать и атмосферу, создаваемую ароматами. Свежевыпеченный хлеб, насыщенный запах кофе или сладкий ваниль способны разбудить аппетит и желание что-то купить. Музыка в магазине также не случайна: её темп задаёт ритм покупок. Спокойные мелодии способствуют вдумчивому осмотру, тогда как быстрая музыка может наоборот подталкивать к спешке.
К тому же, даже расположение касс тщательно продумано. Они располагаются поблизости от привлекательных товаров, таких как шоколад или жевательные резинки, чтобы вы в очереди соблазнились на дополнительные покупки. Длинные очереди как бы нас изматывают, но это также способ заставить взглянуть на окружающие товары.
