Нежный пирог с яблоками на сметане: секрет кулинарного успеха
Пирог с яблоками — это не просто выпечка, а настоящая классика уютного домашнего угощения. Такой десерт становится настоящей находкой для всех, кто хочет порадовать близких нежным и ароматным угощением. Рецепт этого пирога прост, а результат превзойдёт все ожидания.
Ингредиенты для пирога
2 яблока
2 яйца
200 г сметаны
200 г сахара
200 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
Щепотка соли
100 мл растительного масла
Ванильный сахар по вкусу
Этапы приготовления
Подготовить форму для выпечки: смазать её сливочным маслом и застелить дно бумагой для выпечки.
Просеять муку и смешать её с разрыхлителем.
Очистить яблоки от кожуры и семечек, нарезать тонкими ломтиками.
Взбить яйца с добавлением соли и ванильного сахара до пышной массы. Постепенно добавить сахар.
Влить сметану и растительное масло, тщательно перемешать.
Аккуратно добавить смесь муки и разрыхлителя, замешивать тесто до однородной консистенции, не переусердствуя.
Вылить половину теста в подготовленную форму и распределить по поверхности.
Равномерно уложить нарезанные яблоки и закрыть их второй половиной теста.
Поместить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Для проверки готовности использовать деревянную шпажку.
Остудить пирог в форме, затем аккуратно переложить на сервировочное блюдо и при желании посыпать сахарной пудрой.
Этот пирог с яблоками на сметане станет настоящим украшением любого стола и подарит наслаждение каждому, кто его попробует. Простота приготовления и необыкновенный вкус — вот что делает его любимым семейным десертом!
