В стране на горизонте большие изменения в сфере винного туризма. Глава Росстандарта, Антон Шалаев, сообщил о планах создания нового ГОСТа, который будет касаться практик в этой области. Это объявление прозвучало во время открытия Дней российских вин и вызвало заметный интерес реселлеров и любителей вина, сообщают новостные агентства.
Новые стандарты для винного производства и исследования
Шалаев отметил, что в России активно обновляют стандарты для виноградарской и винодельческой продукции. В частности, в ближайшее время можно ожидать:
- Обновления ГОСТа, касающегося вин с защищёнными географическими указаниями и местопроисхождением;
- Модернизации стандартов для методов сбора, исследования и оборудования, используемого для анализа качества винодельческой продукции.
Развитие винного туризма в России
Винный туризм в России с каждым годом находит всё больше поклонников. Как отмечают эксперты, создание нового ГОСТа станет ещё одним шагом на пути к упорядочиванию этой отрасли. Оживается, что стандарты помогут не только производителям, но и создателям уникальных туристических маршрутов, связанных с посещением винодельческих хозяйств, что, безусловно, привлечет большее количество туристов.
Таким образом, внедрение ГОСТа на лучшие практики винного туризма станет важным шагом для дальнейшего развития этого сегмента. Это создаст платформу для интеграции традиционного виноделия и современного гастрономического туризма, что может привести к появлению новых направлений в туристической сфере страны.
