Жюльен в слоеном тесте: кулинарный шедевр, который удивит всех

29 ноября 2025, 07:36

Совершенствуйте свои кулинарные навыки с жюльеном

Любители вкусной и сытной еды готовы оценить восхитительный жюльен в слоеном тесте. Это блюдо стало настоящей находкой для тех, кто хочет удивить гостей или порадовать своих близких. Жюльен сочетает в себе нежное куриное мясо, грибочки и аппетитный сыр, завернутые в хрустящую корочку теста. Подготовка не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания!

Ингредиенты для идеального жюльена

Слоеное тесто — 1 упаковка
Куриные яйца — 3 шт.
Филе куриного бедра — 500 г
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Сыр — 100 г
Шампиньоны — 200 г
Лук — 1 головка
Сливки — 150 мл

Пошаговая инструкция кулинарной магии

Нарезать куриное филе небольшими кубиками.

Лук нарезать полукольцами.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить куриное мясо, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая. Приправить солью и перцем по вкусу.

Шампиньоны промыть и нарезать на четвертинки, пожарить до готовности.

Раскатать слоеное тесто по размеру формы.

Выложить начинку на тесто.

В отдельной миске взбить яйца с солью и перцем, добавить натертый сыр и влить сливки, перемешать до однородной массы.

Залить начинку сливочной смесью и поместить в разогретую до 200 °C духовку на 25 минут.

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Жюльен в слоеном тесте станет любимым угощением на любом празднике или семейном ужине. Его непревзойденный вкус и аромат подарят всем незабываемые моменты.

Источник: Еда.ру