Тефтели в чесночном сливочном соусе

Тефтели в чесночном сливочном соусе

Приготовление тефтелей — это не просто кулинарный процесс, это настоящее искусство, способное согреть душу и насытить желудок. Предлагаем вам попробовать ароматные тефтели в нежном чесночном сливочном соусе, которые не оставят равнодушными ни одного любителя домашней кухни.

Что потребуется?

Для создания этих вкусных тефтелей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фарш свиной – 400 грамм
  • Луковица – 1 штука
  • Перец – 1/2 чайной ложки
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Яйцо – 1 штука

И для соуса

Не забудьте про следующие продукты для создания сливочного соуса:

  • Нежирные сливки – 100 миллилитров
  • Мука – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Зелень и специи по вкусу

Этапы приготовления

Следуя простым шагам, вы сможете быстро создать это замечательное блюдо:

  • Сначала необходимо очистить и мелко нарезать луковицу.
  • Затем смешать лук с фаршем, добавить соль, перец и разбить в массу яйцо. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Сформировать небольшие круглые шарики из полученной смеси.
  • Выложить тефтели в широкую кастрюлю или глубокую сковороду и обжаривать на среднем огне около 10 минут.
  • Добавить муку, затем влить сливки. В завершение выдавить чеснок через Press-чеснок.
  • При необходимости подсолить и тушить под крышкой около 20 минут.
  • Готовый шедевр украсить свежей зеленью и щедро присыпать специями по вкусу.
  • Эти тефтели подарят вам незабываемые вкусовые ощущения и станут настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей