Суд приостановил работу пекарни «Хлеб и Точка» на улице Гагарина в Нижнекамске из-за многочисленных нарушений, выявленных Роспотребнадзором

Суд приостановил работу пекарни Хлеб и Точка на улице Гагарина в Нижнекамске из-за многочисленных нарушений, выявленных Роспотребнадзором.

Как сообщает пресс-служба надзорного органа, в смывах с производственного оборудования и разделочного инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того проверка показала, что у некоторых продуктов не было маркировки, было нарушено товарное соседство, некоторые сотрудники не проходили медосмотр и другие нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Снято с реализации 11 партий пищевых продуктов объемом около 70 кг.

Причиной проверки стало отравление одного из покупателей пекарни: у него диагностирована острая кишечная инфекция неустановленной этиологии.

Нижнекамский городской суд вынес постановление о приостановлении деятельности пекарни на 90 суток.