Хотите порадовать себя и близких быстрым и вкусным завтраком? Этот простой и изысканный рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит время и вкус. Объединяя всего несколько ингредиентов, можно создать универсальное блюдо, которое доставит удовольствие каждому, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты
- Картофель — 4 штуки
- Луковица — 1 штука
- Яйцо — 2 штуки
- Соль и черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
Для начала нужно натереть картофель и лук на крупной терке. Это позволит им лучше соединиться в приготовлении. В миске смешать натертые овощи, добавив щепотку соли и немного черного перца по вкусу. Все тщательно перемешать.
На сковороду налить растительное масло и разогреть его. Затем выложить половину картофельной массы, придавая ей форму круга. В центре картофеля аккуратно сделать небольшое углубление и разбить в него яйцо. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, после чего осторожно перевернуть и обжаривать с другой стороны.
Готовый картофельный блин снять со сковороды и повторить процесс с оставшейся массой. Подавайте горячими, дополнив свежими овощами. Это вкусное и насыщенное блюдо сделает ваш завтрак не только простым, но и неповторимым!
