Зимние месяцы — это время, когда овощи на прилавках становятся дорогими и не всегда вкусными. Однако, существует способ, как обеспечить себя свежими огурцами прямо у себя дома, и всё это возможно даже в условиях городской квартиры. Это доступно каждому, кто готов проявить немного усердия и знания.
Ноябрь: идеальное время для посева
Несмотря на то, что осень ассоциируется с завершением сезона сбора урожая, именно ноябрь подходит для посева огурцов. Почему это так?
Во-первых, с началом отопительного сезона температура в помещениях достигает оптимальных 20-22 °C, что идеально подходит для огурцов. Во-вторых, короткий световой день заставляет растения не распылять энергию на рост зелёной массы, а сосредоточиться на развитии плодов. Это подтверждается опытом многих огородников: сажая огурцы в начале ноября, можно к декабрю наслаждаться первыми завязями, а в январе уже пробовать свежие плоды.
Ошибки новичков: чего избегать
Выращивание огурцов на подоконнике может стать настоящим искусством, и ошибки часто возникают даже у опытных садоводов. Рассмотрим основные из них:
- Несоответствующее место для растений. Часто выбираются южные окна, что зимой может привести к перепадам температур и сбросу завязей. Лучшим решением будут восточные или западные окна, где обеспечивается равномерное освещение и стабильная температура.
- Частый поверхностный полив. Многие излишне увлекаются поливом, создавая условия для накопления солей. Лучше всего поливать обильно, но реже — раз в три дня, позволяя почве немного подсохнуть.
- Игнорирование влажности воздуха. Сухой воздух из-за отопления негативно сказывается на росте растений. Чтобы создать комфортные условия, можно разместить поддоны с водой под горшками для повышения влажности.
Безусловные фавориты среди сортов
Перепробовав много сортов, можно выделить несколько, которые лучше всего подходят для зимнего выращивания:
- Сибирский скороход: самоплодный гибрид, плоды до 8 см.
- Бэби мини: неприхотливый сорт с гладкими плодами размером 7-8 см, созревает за 50 дней.
- Уральский экспресс: плоды до 12 см, сладкие и устойчивы к недостатку света.
