Воздушные и невероятно нежные оладьи на сметане превращаются в изысканное утреннее угощение с добавлением всего нескольких яблок. Эти оладьи не только радуют желудок, но и поднимают настроение с самого утра!
Ингредиенты для приготовления
- Сметана — 300 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 4 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Щепотка соли
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Манка — 4 ст. ложки
- Мука — 200 г
- Яблоки — 4 шт.
Приготовление оладий
Процесс готовки не потребует особых усилий. В глубокой посуде объединить сметану, яйца, сахар и ванильный сахар, добавив щепотку соли. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать до однородной массы.
Затем аккуратно всыпать муку, манку и разрыхлитель, вновь перемешивая до получения гладкого теста. Яблоки промыть, удалить корку и натереть на крупной терке, после чего добавить в тесто и снова перемешать.
На сковороду налить небольшое количество масла и тщательно разогреть. Выкладывать готовое тесто, формируя оладьи с помощью столовой ложки. Жарить их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Идеальное дополнение для успеха
Первые блинчики, готовые с теплом, отлично сочетются с различными добавками: сметаной, сгущенкой или любимым вареньем. Насладиться этим ароматным угощением за чашкой чая — отличная идея для уютного утра!
