Склонность к перепадам сахара в крови и постоянное ощущение голода могут портить настроение и мешать жить. Но все это можно изменить! Всего за неделю можно научиться разумно выбирать углеводы, делить их на порции и правильно сочетать с белками и жирами. Никаких строгих диет или изнурительных голоданий — лишь простые советы и доступные продукты из ближайшего магазина, сообщает Дзен-канал "ЗАЙМИСЬ СОБОЙ: блог о пути к здоровью".
Понимание углеводов
Депо углеводов в организме довольно ограничено — около 100 г глюкозы в крови и 400-500 г гликогена в печени и мышцах. Неправильное питание может привести к быстрому истощению запасов гликогена, в результате чего возникнет состояние гипогликемии, проявляющееся тременем, сонливостью и сильной тягой к сладкому. С другой стороны, избыток углеводов может вызвать резкий выброс инсулина, что приводит к накоплению жира и появлению вновь обостряющегося голода через полтора часа. Таким образом, грамотный учет углеводов и клетчатки становится ключом к стабильному уровню энергии и контролю аппетита.
Признаки углеводного дисбаланса
Существует несколько характерных признаков, указывающих на «углеводный хаос» в организме:
- Отечность по вечерам без видимой причины;
- Резкое падение энергетических уровней в 11:00 и 16:00;
- Постоянная жажда десертов после еды;
- Голод через 60-90 минут после обеда;
- Колебания веса до 2 кг в течение суток.
План на 7 дней
В течение этой недели рекомендуется следовать простому плану:
- День 1: Рассчитать свою норму углеводов и зафиксировать текущее состояние;
- День 2: Заменить обычный завтрак на овсянку с яйцом;
- День 3: Включить в рацион чечевицу без белого хлеба;
- День 4: Попробовать охлажденный рис для увеличения количеств RS-3;
- День 5: Ужинать рыбой и запеченной морковью без углеводов на ночь;
- День 6: Организовать разгрузочный день с творогом и яблоком;
- День 7: Оценить изменения: снизились ли отеки и стабилизировалась ли энергия;
Изменяя свой подход к углеводам, можно научиться контролировать аппетит и обрести стабильный уровень энергии. Это действительно легко и доступно каждому!
