Нежнейшие рыбные котлеты: простота приготовления и вкус, который впечатляет

Нежнейшие рыбные котлеты: простота приготовления и вкус, который впечатляет

Рыбные котлеты – это великолепное сочетание простоты в приготовлении и невероятной вкусовой гаммы, способное украсить любой стол. Если вы ищете рецепт, который не только порадует ваших близких, но и будет соответствовать принципам правильного питания, обратите внимание на это блюдо!

Ингредиенты, которые поразят вас

Для создания 10 аппетитных котлет вам понадобятся:

  • Фарш минтая (или филе) - 600 г. (вкуснее использовать филе, фарш более экономичен)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. семян белого льна (не забудьте измельчить их в кофемолке)
  • 1 ст. л. сухого чеснока
  • 1 ст. л. черного молотого перца
  • 0,5 ч. л. куркумы (по вкусу)
  • 0,5 ч. л. соли

Шаги к совершенству

Следующий этап – это создание порции котлет, которая станет настоящим хитом вашего обеда или ужина:

  • Сначала разморозьте фарш, не сливая воду. Затем добавьте все остальные ингредиенты.
  • С помощью блендера тщательно пробейте смесь до получения однородной консистенции.
  • Сформируйте котлеты и обжаривайте их на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
  • Эти рыбные котлеты не только вкусны, но и очень полезны. Благодаря семенам льна и добавлению куркумы, они обогащают рацион полезными веществами. Попробуйте этот простой и доступный рецепт, и он быстро завоюет ваше сердце!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей