Татарстан 15 лет удерживает лидерство в России по объемам надоев — в 2025 году ожидается не менее 2,3 млн тонн молока. Рост обеспечивается повышением продуктивности коров: если в 2020 году буренка давала 6,3 тыс. кг молока в год, то в 2024 году эта цифра составила уже 8,3 тыс. кг, а на 2025-й прогнозируется 8,7 тыс. т на голову. Рустам Минниханов недавно поставил новую цель — надаивать к 2030 году не менее 10 тыс. кг на голову.
Большие надежды в этом плане возлагаются на новый агробиотехнопарк «ГенБиоТех», где будет создана мощная генетическая лаборатория. Проект реализуют в казанском поселке Юдино на базе бывшего детского туберкулезного санатория. Бюджет — 1,2 млрд рублей, половину даст федеральный центр, остальное необходимо привлечь от частных инвесторов.
«Мы делаем селекционные индексы, присваиваем каждой голове свой показатель. На основе этих данных происходит подбор пар, чтобы получилось максимально продуктивное потомство. Непродуктивных животных можно либо откормить на мясо, либо дальше подбирать им пару», — так гендиректор АНО «ГенБиоТех» Ильнур Батдалов описывает суть работы будущего агробиотехнопарка.
Там планируют делать до 600 тыс. исследований в год. Зачем хозяйства сейчас отправляют биоматериал за рубеж между страницами журналов и сколько будет стоить одно исследование в Казани, — в материале.
