Как «здоровые» батончики могут навредить вашему организму

19 сентября 2025, 10:42

В супермаркетах представлено множество батончиков с яркими этикетками: «фитнес», «энергетические», «без добавленного сахара» и «для похудения». Они обещают мгновенное улучшение физической активности, стройность и заботу о здоровье. Многие предпочитают их как полезный перекус, желая заменить сладости большим количеством углеводов. Однако есть ли у этих батончиков реальная польза для здоровья?

Что скрывают надписи на упаковке?

Сахар заменяется сиропами. Часто вместо обычного сахара производители используют «глюкозно-фруктозный сироп», «мальтодекстрин» или «патоку». Хотя названия звучат менее прозаично, на деле они представляют собой те же быстрые углеводы, которые резко повышают уровень сахара в крови.

Обилие сухофруктов. Такие ингредиенты, как финики, курага и изюм, могут быть полезными в умеренных количествах, но в батончиках их содержание часто зашкаливает. Это концентрированный сахар, который вызывает перегрузку поджелудочной железы.

Почему это опасно?

Независимые скачки сахара. Приход энергии может смениться резким падением, что приводит к новому чувству голода всего через час после перекуса.
Неприятные ощущения. Смешение различных видов сахара и добавок может вызвать вздутие и дискомфорт в желудке.

Как выбрать альтернативу?

Вместо того чтобы полагаться на синтетические батончики, рекомендуется выбирать натуралистичные и более питательные альтернативы:

Горсть орехов и одно яблоко. Такой перекус зарядит вас витаминами и хорошими жирами, продляя чувство сытости.

Натуральный йогурт без сахара с ягодами. Это отличное сочетание белка и антиоксидантов.

Существует множество вариантов здорового перекуса, которые могут благотворно повлиять на ваше самочувствие. Главное – следить за тем, что попадает на ваш стол, и задумываться о реальной пользе продуктов, которую они могут принести, сообщает Дзен-канал "Академия Вкуса ".

Источник: Академия Вкуса