Яйца первой категории подешевели до 53,3 рубля, что на 26,5% меньше, чем в прошлом году. Яйца второй категории также снизили цену на 31,9% и теперь стоят 40 рублей. Об этом сообщает газета «Коммерсант», ссылаясь на данные Минсельхоза РФ.
Причиной снижения цен стало перепроизводство яиц. С января по июль было произведено 23,18 миллиарда штук яиц, что на 6,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Однако спрос растет гораздо медленнее, и фабрики вынуждены распродавать излишки товара, что привело к значительному снижению рентабельности производства.
Кроме того, остановка производства также чревата убытками, поэтому компании готовы продавать яйца по низким ценам, чтобы хоть частично покрыть свои издержки. Экспорт становится сложной задачей: необходимо найти рынки сбыта, пройти аттестацию качества и наладить логистику для транспортировки скоропортящегося продукта.
Следим за ситуацией! #ЦеныНаЯйца #Экономика #Агропромышленность
