Спирулина сегодня известна как не просто очередной модный суперфуд, но и продукт с реальной ценностью как для космонавтов, так и для нас на Земле. Научные исследования, проводимые NASA и другими космическими агентствами, показывают, что спирулина может стать идеальным решением для питания во время длительных космических экспедиций, сообщает Дзен-канал "Проект «Не рискуй. Проверь!»".
Питательная ценность спирулины
Уникальные свойства спирулины объясняются её невероятной питательной плотностью. В форуме одной ложки можно обнаружить до 70% полноценного белка, а также целый спектр витаминов и минералов: витамины группы B, железо, кальций и даже редкие антиоксиданты, такие как фикоцианин и хлорофилл. Скорее всего, именно благодаря этим качествам спирулина привлекла внимание ученых для включения в рацион космонавтов, гарантируя им необходимую поддержку в условиях микрогравитации.
Не только космонавты могут извлечь выгоду из этого суперфуда. Современная жизнь полна стресса и нехватки необходимых нутриентов, тогда как спирулина может улучшить общее состояние здоровья, помочь в борьбе с усталостью и предупредить выпадение волос.
Кому полезна спирулина?
Спирулина может оказаться полезной разным категориям людей:
- Тем, кто стремится поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей, особенно в условиях стресса и дефицита витаминов.
- Спортсменам и активным людям, которым нужен дополнительный источник белка для восстановления и повышения выносливости.
- Людям, придерживающимся веганской или вегетарианской диеты с недостаточным количеством белка и железа.
При таком разнообразии полезных свойств, спирулина может стать отличным дополнением к любому рациону. Однако перед добавлением этого суперфуда в своё меню важно удостовериться в качестве продукта, так как не все добавки одинаково безопасны. Не следует забывать, что ответственность за своё здоровье лежит на самих потребителях.
