Кафе Chalbar на Чистопольской закрыли на месяц — у посетителя нашли кишечную инфекцию
8 сентября 2025, 10:18
Кафе Chalbar на Чистопольской закрыли на месяц у посетителя нашли кишечную инфекцию.
В заведение наведался Роспотреб. Что выяснилось:
продукты принимают и хранят без маркировок;
работают люди без доков о медосмотрах;
забивают на ежедневную влажную уборку (столы на кухне прям в жире);
так себе моют посуду и приборы;
нет производственного контроля;
ну и проч.
Спецы изъяли 5 кг еды, нашли кишечную палочку в гиросе с курицей и смыве с формы повара. На хозяина составили административку, двери опечатали.
Источник: Telegram-канал "Mash Iptash"