С приближением жарких летних дней, ни один изысканный кулинар не обойдет стороной облегченные блюда, которые не только охладят, но и порадуют своим вкусом. Испанский сальморехо — это великолепный холодный суп, который идеально вписывается в летнюю кулинарию и способен освежить даже в самую знойную погоду, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Ингредиенты для идеального сальморехо
Чтобы создать этот удивительный суп, потребуется всего лишь несколько простых и доступных продуктов:
- 1 кг спелых помидоров
- 60 г оливкового масла
- 200 г батона
- 7 г чеснока
- 2 г соли
- 100 г сыровяленой свинины
- Свежая петрушка для украшения
Приготовление: шаг за шагом к идеальному супу
Процесс создания сальморехо прост и понятен даже для начинающего кулинара:
Такой сальморехо станет идеальным и неповторимым вариантом для летнего обеда или ужина. Его свежесть и легкость незамедлительно поднимут настроение и подарят вам незабываемые вкусовые ощущения.
Не упустите возможность насладиться этим замечательным блюдом, которое точно произведет впечатление на ваших гостей и близких!
