«Наша мечта создать переработку картофеля сбылась — сегодня открываем эту фабрику», — говорил накануне Рустам Минниханов на открытии нового завода по производству картофеля фри в Чистопольском районе. Завод «Чисто фри» открывали в компании главы минсельхоза РФ Оксаны Лут.
Предприятие стоимостью 1,9 млрд рублей построено за 7 месяцев и уже снабжает небольшие магазины, кафе и рестораны своей продукцией. На очереди — заключение контрактов с крупными торговыми сетями и фастфудом вроде Burger King и Rostics.
Вся картошка у «Чистополья» — своя, выращенная неподалеку. Всего под картофель у холдинга выделено 1,9 тыс. гектаров, из них 830 га занимают посевы картофеля, предназначенного для изготовления фри, 296 га отведено под «чипсовый» картофель. Главным по картошке в Татарстане традиционно был Арский район, но в этом году с учетом успехов «Чистополья» первенство может достаться Чистополю. Завод рассчитывает захватить 10% российского рынка картофеля фри.
