Шашлык, который многие воспринимают как атрибут праздника, стал доступен в любое время года, вне зависимости от сезона. Это блюдо можно жарить даже в снегопад, как это было сделано в Новый год, доказав, что шашлык стоит есть круглый год.
Когда шашлык становится выгоднее обычных блюд?
Для многих семей, планирующих обеденное меню на выходных, шашлык может оказаться более экономичным решением, чем привычные блюда. Если вся семья собирается за столом, задумайтесь, что может обойтись дешевле 300-400 рублей?
Да, простые супы могут быть готовыми всего за 50 рублей, если использовать экономичные ингредиенты. Однако полноценное блюдо для 3-4 человек, как правило, обходится значительно дороже – мясные бульоны с добавлением различных компонентов могут легко обойтись в 300 рублей. В противном случае, можно запечь курицу с картошкой за 300-350 рублей, но стоит учесть, что такая еда быстро становится обыденной.
В отличие от этого, шашлык подходит для любой ситуации — будь то праздник или обычный выходной. Кроме того, его можно разнообразить с помощью свежих овощей или отварной картошки, что делает его не только вкусным, но и довольно экономным выбором.
Общие затраты на шашлык
Для расчёта затрат на шашлык, первым делом следует рассмотреть стоимость мяса. Хорошее свиное мясо стоит около 350-380 рублей за килограмм, а при наличии акций можно найти даже дешевле. На семью из 4-5 человек вполне достаточно 1-1,5 кг мяса, что позволяет приготовить плотную порцию на решетке.
Кроме мяса, стоит учесть затраты на уголь и приправы. Один мешок угля стоит около 300 рублей и может быть использован 6-7 раз, что значительно снижает стоимость каждого шашлыка. Лук и зелень можно вырастить на подоконнике или в огороде, поэтому их затраты зачастую не учитываются. Таким образом, полная стоимость шашлыка на 4-5 человек может составить около 400 рублей, и в этом случае все будут сыты и довольны.
В наслаждении простоты
Шашлык превращается не в простую еду, а настоящую традицию, которая приносит удовольствие всей семье. Необходимость готовить сложные блюда на выходных уходит на второй план, поскольку шашлык требует минимальных усилий: мясо замариновано, угли горят, и всё, что нужно — это лишь время для отдыха и общения. Это не только очарование процесса приготовления, но и возможность проводить время на свежем воздухе, наслаждаясь простыми и вкусными блюдами.
С каждым укусом шашлык дарит удовлетворение и радость, а также создает уютные традиции, которые будут продолжаться из года в год. Так что, если еще не попробовали попробовать шашлык на выходных — самое время начать!