Сырный суп с куриными сердечками: согревание в каждой ложке

Сырный суп с куриными сердечками: согревание в каждой ложке

Когда наступает время обеда, и хочется чего-то по-настоящему горячего и сытного, сырный суп с куриными сердечками становится идеальным выбором. Это первое блюдо сочетает в себе нежное мясо сердечек, насыщенный вкус плавленого сыра и свежесть овощей. Рецепт простой, а результат порадует даже самых требовательных гурманов. Его можно готовить каждую неделю, и он обязательно станет фаворитом в доме, пишет Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".

Приготовление: шаг за шагом

Следуйте этим простым этапам, чтобы создать неповторимый сырный суп:

  • Обжарка овощей. Начните с нарезки репчатого лука и обжарьте его на небольшом количестве растительного масла до прозрачного состояния. Затем добавьте нарезанную полукружками морковь и продолжайте жарить до полуготовности.
  • Подготовка сердечек. Куриные сердечки предварительно промойте, устраните лишний жир и сгустки крови, затем снова ополосните холодной водой. Переложите их на сковороду, добавьте соль и перец, и тушите под крышкой около 15 минут.
  • Сборка супа. В это время нарежьте картофель и добавьте его в кипящую воду. Доведите до кипения, добавьте сердечки с овощами, соль по вкусу и черный перец горошком. После 5 минут варки добавьте плавленый сыр и перемешайте до полного растворения. Затем введите лапшу и лавровый лист, готовьте еще 3 минуты. В конце добавьте зелень петрушки, доведите до кипения и выключите огонь.

Ингредиенты, которые нужны для супа

Этот вкусный суп требует всего нескольких доступных ингредиентов:

  • Куриные сердечки — 500 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сливочный сырок — 90 г
  • Лапша — 50 г
  • Соль и перец — по вкусу
  • Лавровый лист, перец горошком — по вкусу
  • Зелень петрушки — 1 ст. л.

Приготовленный сырный суп с куриными сердечками не только порадует вас своим богатым вкусом, но и станет отличным вариантом для быстрого обеда или ужина. Простота рецепта позволяет каждый раз наслаждаться этим кулинарным шедевром без лишних усилий. Приятного аппетита!

Источник: Сейчас Приготовим!

Лента новостей