Фаршированные баклажаны — это популярное блюдо не только из-за своей великолепной подачи, но и благодаря невероятному вкусу. Сочетание нежного овоща с насыщенной начинкой делает его отличным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты для ароматной начинки
- Баклажаны: 3 шт.
- Растительное масло: 50 мл.
- Адыгейская соль: 1 ч.л.
- Паприка: 1 ч.л.
- Специи по вкусу.
- Фарш (мясной или овощной): 350 г.
- Лук: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Чеснок: 1-2 зубчика.
- Помидор: 1 шт.
- Соль и специи по вкусу.
Простой процесс приготовления
Прекрасное сочетание баклажанов и мясной начинки позволит удивить своих близких и порадовать домашний стол. По желанию можно посыпать блюдо свежей зеленью перед подачей. Такой ужин не только вкусен, но и питателен, станет настоящим хитом на вашем столе!
